3種消暑糖水輕松煮， 讓這個(gè)夏天不再難過
發(fā)布時(shí)間：07-05 發(fā)布人：天錦網(wǎng)絡(luò)部 瀏覽量:
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夏天來了，每天喝的冷飲越來越多，但是身體卻越來越虛……
那些瓶裝的碳酸飲料、勾兌的奶茶，其實(shí)一點(diǎn)也不健康，但就是想喝口冰冰涼涼的、甜甜的東西啊，怎么破？
給自己煮一碗糖水啊！
糖水也可以做成冰的啊！
而且只要食材選得對(duì)，不僅好喝，還能美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血養(yǎng)氣、清熱降火。
Tips：糖水是中國(guó)南方沿海省份的湯羹類甜食，多以雜糧、干果、銀耳、百合、冰糖等熬制，輔以草藥及其它名貴食材，可清熱解暑。
養(yǎng)顏美容組合
海底椰百合蜜棗銀耳羹
蔓越莓桃膠銀耳羹
皂角米紅棗銀耳羹
清熱降火組合：
酸梅湯
竹蔗茅根糖水
先來說說養(yǎng)顏美容的銀耳羹組合
天錦雪耳產(chǎn)自中國(guó)北端大興安嶺。東北空氣較冷、銀耳生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)沉淀更好！膠質(zhì)厚、口感脆爽！素有“菌中燕窩”美稱，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素特別是蛋白質(zhì)和氨基酸。
品質(zhì)把控 天錦銀耳采用公司+基地的模式，從源頭把控，確保您收到的木耳都經(jīng)過人工摘選
一般的東北銀耳重量能到15g就算不錯(cuò)了，但這批天錦銀耳全部是手工挑選出來的精品，每個(gè)都有25-30g，色澤金黃，朵形密實(shí)圓潤(rùn)。（便于包裝會(huì)有小塊）
這樣的銀耳無需漂洗，自然晾曬，銀耳的膠質(zhì)也得以完整地保存，只要一小朵就能煮出一鍋軟糯粘稠的銀耳羹來。
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蔓越莓桃膠銀耳羹
天錦銀耳、桃膠、蔓越莓
你看這精選的天錦銀耳泡發(fā)前后的對(duì)比，小編的同事說好像在隆胸，看著就誘人~
Tips：天錦銀耳比普通銀耳密實(shí)，泡發(fā)后也是朵型緊密，冷水泡發(fā)后把黃色的根部去掉，掰成小朵即可。入口清甜爽口，一煮即糯。
桃膠，有個(gè)特別詩(shī)意的名字“桃花淚”，是桃樹上自然分泌的膠質(zhì)。
只有上了年歲的老桃樹才會(huì)分泌桃膠，每年夏天采割后曬干，再手工挑出雜質(zhì)較少的，保證每一顆都大而完整。
泡發(fā)后的桃膠有原來的8-10倍，顏色有深有淺、晶瑩剔透，Q彈粘稠，吃起來也是果凍般的口感。
把這些食材扔進(jìn)鍋里，小火慢燉，咕嘟咕嘟2小時(shí)，不用高壓鍋，銀耳羹也可以很粘稠，滿屋的香氣啊~
最后再加入蔓越莓和冰糖，慢火燒至冰糖完全融化，就可以出鍋啦。
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桃膠Q彈，銀耳軟糯，蔓越莓酸中帶甜，這銀耳羹正適合夏天！還可以加入梨或蘋果，味道更好！
銀耳和桃膠都是糖水如膠，每一口都是大大的滿足。
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海底椰百合蜜棗銀耳羹
天錦銀耳、原色海底椰、龍牙百合、金絲蜜棗、蓮子
海底椰是很特別的一種食材，有止咳的功效。它煮起來有淡淡的椰香味，可以提升糖水的口感和香氣。
這道糖水，用海底椰搭配百合、蜜棗、蓮子和招牌的天錦銀耳。銀耳軟糯、蓮子細(xì)膩，還可以加入雪梨同煮，清涼降火。
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皂角米紅棗銀耳羹
天錦銀耳、薄片皂角米、和田紅棗
皂角米俗稱雪蓮子，是皂莢的果實(shí)，養(yǎng)心通脈、清肝明目。浸泡后膨脹，香糯潤(rùn)口，和有“植物燕窩”之稱的銀耳搭配，膠質(zhì)更加豐富。再加上紅棗，補(bǔ)血養(yǎng)氣。
這款糖水可是匯集了三地的食材：皂角米是云南的滇仁，紅棗是新疆的和田玉棗，銀耳是大興安嶺的天錦銀耳——這么好的食材組合，熬出的糖水能差嗎？！
