天錦提示--天冷感冒喝什么湯更養(yǎng)生？
發(fā)布時(shí)間：12-08 發(fā)布人：天錦 來源：黑龍江天錦食用菌公司 瀏覽量:
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核心提示：進(jìn)入冬季，黏膜干燥，細(xì)菌病毒更易侵入，免疫力降低也更容易感冒。感冒了吃什么好呢？多喝一點(diǎn)湯是不錯(cuò)的選擇哦！
進(jìn)入冬季，氣溫的下降和干燥會(huì)奪走人體中大量的水分，加上出汗不多，補(bǔ)水偏少，就會(huì)造成黏膜干燥，細(xì)菌病毒更易侵入，免疫力降低也更容易感冒。感冒了吃什么好呢？多喝一點(diǎn)湯是不錯(cuò)的選擇哦！
感冒了多喝湯營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)水
在感冒時(shí)，一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺，補(bǔ)充充分的水分和獲得足夠的休息是治愈感冒的好辦法，通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統(tǒng)，服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。
感冒了、尤其是發(fā)燒了以后，人們會(huì)因?yàn)楦鞣N癥狀而食不下咽、毫無食欲，同時(shí)消化系統(tǒng)的能力也會(huì)大打折扣。在日本，感冒了以后往往要喝粥，因?yàn)橹嗖粌H暖暖的，也有助于消化吸收，但從營(yíng)養(yǎng)的角度來說，粥中大多數(shù)時(shí)候僅含有碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)不夠全面，對(duì)于給病人提供足夠的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)而促進(jìn)病人痊愈來說并不是最佳的選擇。
因此，如果能做到的話，感冒的病人應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素A、維生素B的食材，盡管一些人更愿意從保健品中獲得營(yíng)養(yǎng)素，但能夠自然地從食材中獲取就更好了，而喝湯就是一種兼顧了補(bǔ)水和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好辦法。
喝點(diǎn)蔬菜湯營(yíng)養(yǎng)又暖身
在感冒之后由于消化吸收能力減弱，因此此時(shí)，難以消化的食物、刺激性的食物和生冷的食物都應(yīng)該盡量少吃，比如直接吃生的蔬菜和水果就不是一個(gè)好的選擇，因此，將蔬菜煮成湯是不錯(cuò)的選擇。可以盡可能多選擇幾種蔬菜，然后慢慢地熬煮軟后再飲用。
今天給大家介紹一款雜煮蔬菜湯，將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜切塊后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟，最后再放一些胡椒調(diào)味，即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富，加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來說也能驅(qū)寒保暖，促進(jìn)風(fēng)寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯，咖喱同時(shí)也是溫性食材，有助驅(qū)寒保暖。