發布時間：07-17 發布人：天錦網絡部 瀏覽量:
4216
伏天是一年中氣溫高、潮濕、悶熱的日子，百姓說的“苦夏”也就從頭伏開始。餃子形似元寶，伏與福同音，因此“頭伏餃子”又有“元寶藏福”的寓意，入伏吃餃子的習俗一直延續至今，以此祈福平安度夏。
開啟三伏模式
2018年三伏天時刻表：
2018年初伏10天：
2018年7月17日-2018年7月26日
2018年中伏20天：
2018年7月27日-2018年8月15日
2018年末伏10天：
2018年8月16日-2018年8月25日
什么是三伏天？
三伏天出現在小暑和立秋之中，是一年中氣溫高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農歷“三伏天”，即一年當中熱的一段時間。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內。三伏是中原地區在一年中熱的三、四十天，三伏是按農歷計算的，大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。三伏天是從夏至日后的第三個庚日開始，叫做初伏（10天）；夏至日的第四個庚日叫做中伏（10天，也有20天），立秋后的第一個庚日則是末伏（10天），隨后季節變化開始進入秋季。
三伏天如何養生
“三伏天”是一年中氣溫高，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時。在這個時節要注意增加營養，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒。
三伏天，吃什么？
北方有句俚語
叫做“頭伏餃子二伏面
三伏烙餅攤雞蛋”
頭伏吃餃子是傳統習俗
因為每逢伏天
人的胃口就不好，吃不下去東西
豬肉香菇餡餃子
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”的美稱，香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力，對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》記載：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣”。
木耳豬肉餡
木耳被營養學家譽為‘素中之葷’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量多。
