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現在的人都喜歡熬夜，當熬夜過度，肝的壓力也越來越大，身子比較容易上火，平時吃飯也沒什么胃口，直接導致營養跟不上，如果平時飲食不規律，也會造成腸胃負擔。
這道猴頭菇竹蓀湯，由名貴的菌菇食材猴頭菇作為主料，搭配蟲草花、薏米、桂圓肉、枸杞，廣府人常用來調理脾胃的湯水，這款湯不但口感好，其性質平和，不含不燥，只有把腸胃調好了，才有胃口大口吃飯大口吃肉，身體自然而然的健康了起來。經常熬夜，腸胃不好，食欲不振的朋友非常合適飲用這款湯。
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準備材料：百膳味猴頭菇竹蓀湯料包
（湯料包含猴頭菇、蟲草花、竹蓀、薏米、桂圓、枸杞）
自備雞肉、排骨或瘦肉
將猴頭菇用溫水浸泡2小時，反復清洗，像浸水的海綿一樣，重復6-7次吸水擠干的動作，把猴頭菇內的臟東西清洗干凈
竹蓀頭的菌尾巴跟頭頂扇羽網狀剪掉，只保留中間白色部分，用溫水浸泡15分鐘左右，切段4-6cm小節備用，其他材料洗凈
把準備好的肉類綽水后放入鍋里，加入煲湯材料（竹蓀， 枸杞除外），倒入2500ml-3000ml清水，大火煮沸后轉小火燉煮2小時后再放入竹蓀、枸杞繼續燉煮15分鐘，根據個人口味放鹽調味，即可出鍋食用。
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