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過了立春就意味著春天要到了，萬物生發，一派生機勃勃。春季吃些什么好呢？春季有哪些養生食譜呢？這個時候，甘味和溫性的食物最適合春天食用。同時許多冬季見不到的新鮮蔬菜紛紛上市，那么，我們不妨趁著這個時機趕快來給家人帶來春季養生食譜。
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春季養生粥食譜:五谷養生粥做法：
原料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。
制作方法：上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次后即可。
喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
做法2：原料：大米50克，蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁各1大勺，紅棗10粒，桂圓10粒。
做法：把蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁洗干凈，然后泡水兩個小時，桂圓去殼，紅棗、大米洗凈待用；將上述原料一起倒入高壓鍋中，加入適量的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關火，等到氣全部泄光后再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次后即可。
烹飪貼士：
1、 如果用電飯鍋煮米，煮至軟爛即可食用。
2、 如果喜歡甜食，食用時可以加入白糖或紅糖，補血益氣效果果更佳。
3、 除了上述雜糧外，大家還可以根據自家的情況，酌情自定。但不管加什么，建議原料中別少了薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。